Lätta, svala och saftiga, men verkligen inga bagateller. Fyra flaskor som var och en, efter egna förutsättningar, i vårt tycke, personifierar upplevelsen av det fransmännen fonetiskt kallar Glou Glou; viner som är lättfotade, livfulla och gjorda för stunden, inte för källaren. Frukt och friskhet har självskrivet företräde framför strävhet och tyngd. Men användarvänligheten är betydligt större än vad du först kan förledas att tro.

Sin ”pratvinsstämpel” till trots är det här faktiskt utmärkta matviner som förhöjer både fest- och vardagsmenyer. Vi ser dom lite som en sorts vinvärldens motsvarighet till pop-konst; på ytan till synes lättsmält, men för den uppmärksamma och nyfikna framträder både djup och struktur, och precis som med, låt säga, Roy Lichtenstein, Peter Blake eller Keith Haring, avgör du själv hur mycket eftertanke du vill ägna.

Vitt spridda i det europeiska vinlandskapet, men förenade i hantverket, framåtandan och samtiden; fyra källor som vinnlagt sig om att ge dig en perfekt sorglös upplevelse.

Les Esthètes du Vin, eller egentligen Vini Be Good, är en sammanslutning av oberoende små gårdar runtomkring i Loire, som nådens år 1999 bestämde sig för att göra gemensam sak med dom mindre romantiska delarna av vinmakeriet (som marknadsföring och logistik..) för att hellre kunna ägna sig åt sina gårdar och sina viner. Resultatet är en spännande utgivning under den samfällda etiketten Les Esthétes du Vin. Vem av gruppens gårdar som gör just vilket vin vilket år berättas inte, men kvalitet och drickglädje går aldrig att ta miste på i den här egensinniga lilla serien som överraskar och övertygar utan undantag.

***

Tack vare sitt säreget flärdfulla och långa arv förpliktigar ordet Château på nåt sätt alltid när det dyker upp, särskilt så i vinsammanhang. Château Pudris är dock varken en storslagen lantegendom eller imponerande medeltida slottsbyggnad, istället är det en charmig boutique-sized vingård sluttandes ner mot Garonnefloden med tillhörande lusthus och skogsmark som sedan blott 2022 gett ut ekologiska moderna versioner av gammel-bordeaux. Gårdens odlingshistoria sträcker sig dock till 1800-talet och återuppväcktes från sin slummer av Thierry och Virginie som inte gör många flaskor per år, men som däremot tveklöst förvissar oss om upplevelsen varje gång, vare sig det handlar om Merlot, Cabernet Franc eller Sauvignon Blanc.

***

Just vid foten av den lilla Cadia-kullen mellan Roddi och Verduno i Langhes böljande landskap bor familjen Giachino, med Bruno i vinmakarspetsen ackompanjerad av dotter Noemi, hennes man Vincenzo (hängivet Juventus fan) och hustru Mariella. Familjen förmår på ett urtypiskt italienskt sprezzatura-sätt helt oförfalskat förmedla sin varma charm och lågmälda stolthet genom alla sina viner. Som hos dom andra gårdarna i den här lådan är utgivningen högst blygsam räknat i antal flaskor men är i stället självklara och ja, faktiskt smått häpnadsväckande som både som vinupplevelser och som små handmålade vykort från en av europas mest upphöjda vinregioner  .

***

Chioccioli Altadonna, en högintressant framåtlutad Chiantigård med säte i Gaiole, mitt i Classico-distriktet som förtjänstfullt mutar in morgondagen bit för bit med sina karaktärsfulla, moderna och livfulla exemplar  av  Toskanska specialiteter. Nyfiket och energiskt anförd av unga bröderna Niccolò och Enrico Chioccioli, stiligt sufflerade av sin pappa, önologen och agronomen Stefano Chioccioli, meriterad som få och som under trettio plus år konsulterat många av Italiens tungviktare (Redigaffi 2000 någon?..).  i lådan får du deras helt oemotståndliga och limiterade amforalagrade Sangiovese, Sanforá, som tydligt visar att Toskana och Chianti rymmer så mycket fler uttryck och nyanser än det vi traditionellt redan älskar från området.

Om du förutom dom mer konventionella anledningarna, som att de är kompatibla med ett ganska brett köksspektra, att dom i regel appellerar även till den inbitna anti-rödvinslobbyn och att dom är tacksamma som stilriktiga gå-bort presenter, samt att dom aldrig behöver luftas ceremoniellt innan konsumtion (plug-n-play!), så är det även viktigt när du vill låtsas att ditt kök egentligen är en trendriktig vinbar i Marais, och på samma sätt som din klädgarderob förmodligen innehåller både säsongsplagg, skjortor/blusar, stickat, t-shirts, till och med i olika färger (är du som Steve Jobs och bara har en tröja i 36 exemplar för att det är behändigt och för att du har annat att tänka på, så är den här lådan nog inte för dig), är det faktiskt aningens viktigt att ditt vinskåp rymmer både olika stilar, ursprung och färger, även om skåpet är litet - särskilt när skåpet är litet.

Det finns liksom ett egenvärde i att alltid utmana rådande världsordning, inte minst i vinsammanhang, att konsekvent göra avstickare från sin bekväma zon visar sig dessutom mer ofta än inte, ge mer tillbaka än det kostar. Men den enklaste anledningen till att dom förtjänar din hyllplats är trots allt att det faktiskt är så förbaskat gott!